понеделник, 4 ноември 2013 г.


Тип ястие: основно

Необходими продукти:

2 чаши ориз
6 пилешки бутчета
черен пипер
сол на вкус

Приготовление:

1. Бутчетата се почиства и сваряват.

2. Оризът се почиства и измива. Изсипва се в тавичка за печене.

3. Върху ориза се нареждат бутчетата и се заливат с 6 чаши от отцедения бульон, където е вряло месото. Ако бульонът е недостатъчен се долива вода.

4. Поръсва с малко сол и черен пипер. Пече се на умерена фурна докато оризът стане готов.

Тип ястие: десерт



Необходими продукти:



1 л. прясно мляко
1 с.л. захар
1 с.л. олио
брашно колкото поеме
2 яйца

Приготовление:

1. Разбъркват се с миксер яйцата, заедно с лъжицата захар и олиото.

2. Добавя се литъра прясно мляко и продължава да се разбърква с миксера.

3. Към получената смес започва да се добавя по-малко брашно, докато се получи подходяща смес.

4. Намазняваме леко дъното на тигана и изсипваме малко от получената смес, колкото да покрие дъното. След като палачинката е готова ит едната страна я обръщаме и от другата.

5. Готовата палачинка може да намажете с масло от едната страна, след което да я овкусите по ваше желание.